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募集中2017.11.2 259view 


岩手県

地方発の全国展開!『BENTOプラットフォーム』を共に創り上げたい右腕を求む!

有限会社丸和

全国展開モデルを東北の盛岡・仙台で形成します。マーケティング戦略や集客・営業販促モデル構築、『シェフズの収益モデル』を共に確立する志の高い営業企画部長を募集!

地域には人や食を含め、多くの潜在的な資源があります。一方で、同じ都道府県内であっても、隣町で人気のお店、美味しいお店など、意外と知られていないものです。私たちの仕事は、お客様にその場にいながら様々な地域の飲食店の味をワンストップで楽しめる便利さを提供し、地域の事業者には商圏を越えた多くのお客様との接点を創出することで、お客様の驚きと感動、事業者の喜びと笑顔の両方を、同時に実現することです。

我々の目指すビジネスは、単なる宅配お弁当屋ではありません。地域の事業者と、従来の商圏の枠を越えてより多くの利用者をつなぐプラットフォームを創ることです。そのスタート地点として、現在は『お弁当』を取り扱っておりますが、徐々に商品ラインを拡げていくことを見据えています。

今回の募集では、このプラットフォームの利用者をさらに増やしていくため、全国各地への展開を可能とするモデルの確立を目指します。まず、以下の2都市でモデルを形づくるプロジェクトのリーダーを担って頂きます。
1)第一ステップ:盛岡エリア
2)第二ステップ:仙台エリア

想定している業務は下記のとおりです。
・集客・営業販促モデルの確立
・商品の開発(出店交渉、商品メニュー開発等)
・マーケティング戦略 、WEBプロモーション
・受注オペレーション、配送システムの確立

一方で、想定されている業務、見えている業務に捉われず、幅広い視野を持って仕組みを共に創り上げて頂けることを期待しています。
どれだけ多くの認知・集客を生み出せるか、どれだけ多くの方に魅力を感じて頂けるプラットフォームを創れるか。大きなミッションですが、共に1~2年で形にしていけるチャレンジャーを募集します。

業務を通じて、一からビジネスを創り上げる楽しさと苦労を共に味わえます。独立志望の方であれば、全国モデル確立のプロジェクトを経験する良い機会になると思います。

募集要項

テーマ 地域活性化・まちづくり食・ライフスタイル
職種 マーケティング・広報企画・商品開発・クリエイティブ
雇用形態 契約社員
組織形態 営利企業団体
その他のキーワード 社員・職員数10-49名
期待する成果 『外に出て売りを立てることができる+収益の仕組み化を構築出来る人財!』
・2年間で収益モデルを共に構築する。
・盛岡エリア最低月間売上高10,000千円
対象人材像 ※以下は希望要件です。経験者でなくとも、その方の人格や熱意を重視します!
・20代後半から30代後半
・飲食、飲食系の物販、チェーンビジネスの経験者
・デリバリー、飲食ビジネスの基礎知識がある人
・既存の仕組みで仕事をしているが、新しい仕組みを作りたい人
・大手では出来ない企画を自分でやりたい人
・マニュアルを教えられたことがあり、自分がマニュアルを教える立場にある人
応募資格 社会人経験5年以上
活動場所 岩手県盛岡市中ノ橋通1丁目6-8
最寄駅:JR盛岡駅からバスで5分(盛岡バスセンター前)徒歩1分
勤務時間 9:00~18:00
就業期間 2年間。その後協議により継続契約可能。
給与 月額300,000円~
福利厚生 ●各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
●賞与あり
給与以外の報酬 特に将来的にアントレプレナーとしての独立を考えている方であれば、ビジネスモデルを一から創り上げるプロセスに携わり、必要なスキルが実体験できる貴重な経験となると思います。
休日・休暇 完全週休2日制(土、日)、祝日 ※年間休日 125日
有給休暇(初年度10日間、前借制度あり)
夏季休暇(8月13日~16日までの4日間)
年末年始休暇(12月29日~1月3日までの6日間)
特別休暇(育児休暇、介護休暇、慶弔休暇 等)
入社後1ヶ月のイメージ まずは当社のビジネスを深く理解していただくため、各事業の現場を(岩手県盛岡市、釜石市)ご覧いただきます。その後は、盛岡エリアにプロジェクト完了までは常駐して業務して頂きます。
選考プロセス ・書類選考
・面接(複数回の場合あり)
・最終面接(代表者)
その他 ●11月5日に東京でイベント出展します。「YOSOMON!MEETUP@神谷町」https://yosomon.jp/meetup-kamiya
直接経営者と話せる機会ですので、ご検討中の方はぜひこの機会をご活用ください。

・こちらの求人情報は、NPO法人ETIC.の人材紹介サービスによって募集している案件です。面談などは有限会社 丸和の採用担当者のほかETIC.コーディネーターも担当いたします。あらかじめご了承ください。

・面談・面接回数や方法はご応募いただいた方の居住地やインターネット環境などを考慮し、調整させていただきます。

・本求人は、平成29年度 復興庁「企業間専門人材派遣支援モデル事業(被災三県横断型)」の採択を受け掲載しております。

この仕事のやりがい

現在、シェフズ弁当に加盟して頂いている事業者様は40店以上あります。私たちの仕事は、地域の事業者とより多くのお客様・利用者を『つなぐ』ことです。

利用者にどれだけ多く認知されるか、信頼されるか、魅力を感じていただけるか。そのためには魅力的な地域の事業者、飲食店や素材を集めることが欠かせません。利用者が増えればさらに加盟する飲食店も増えていく。このサイクルをいかに早く拡大させるられるかが当事業の肝です。さらに、このサイクルを大きくすることによって、まだ見ぬ多くの利用者との接点を作り、飲食店や事業者の知名度の向上に貢献することで、新たな収益の柱になります。

現在でも、「加盟しているお店に今までになかった利用客層の来店が増えた」、「お昼のランチをやるよりシェフズのお弁当をやっていた方が売上が上がった」等の声を聞くときは、私たちの事業の意味を改めて実感させられます。この想いに共感し、このモデルを全国の地方へ共に拡げていく右腕人材を募集します。

私たちのビジョンとミッション

日本の地方の人口は急激に減少していくのは疑いのない事実です。10万人以下の街は徐々に衰退する一方で、中核都市に人口が集中していくでしょう。また、衰退していく街・地方の事業者の中でも、狭い商圏で商売をしている事業者は、今後益々厳しい状況下に置かれます。
飲食店も例外ではありません。人手不足等、大変厳しい環境に立たされていることは否定できません。

しかし、そのような状況だからこそ、「食」で驚きと笑顔を生み出せないか。商圏の枠を越えて、地方の事業者・飲食店がビジネスとして成り立つ新たなビジネスモデルを創出できないか。地域の味を、空間を越えて商圏を越えて多くの方に食して頂けないか。そのような想いをもって、地方発の食・人・事業者のプラットフォームの構築を目指します。

地方は、被災地東北だけではなく、日本全国にあります。
地域の事業者や飲食店の味を、空間を越えてどの地域でも、その場に居ながら、食すことができる仕組みができれば、お客様にとっても事業者にとっても地域にとっても、関わる人・モノすべてがプラスになる。それは地方発だからこそできる、新たな地域活性につながると信じております。

代表者メッセージ

代表取締役/小澤 伸之助

私は、岩手県釜石市に生まれ、育ち、地域経済に貢献した祖父や父の姿を見て育ってきました。父の急逝後、若くして事業を継承し、その数年後、この地で東日本大震災を経験しました。

私の事業の目的は、地域課題を解決するビジネスを確立させることです。商圏の枠を越えて現状のお客様のニーズに応え得る新たなサービス展開を『お弁当プラットフォーム』に見出しました。最初はお弁当ですが、地域の様々な食・地域の素材を取り扱っていきます。

一次・加工業者にとっては知名度の向上、飲食店にとっては新たな収益の柱の構築、新規顧客の開拓につながり、お客様にとっては美味しい地域色とバリエーションの豊富なお弁当がいつでも食べられる便利さと満足感を味わえる、三方よしの事業効果を発揮できる新たな地域経済活性化モデルであります。このモデルを日本の各地方へ展開していける基盤を共に創り上げたい方との出会いを楽しみにしております。

[プロフィール]
1976年生まれ。岩手県釜石市出身。大学卒業後、家業の自動車教習所の総務経理業務に従事。その後2004年、公認会計士を目指すため大阪へ行き、2006年一次試験、二次試験数科目合格するが、その翌年父が急逝し、事業のグループ企業を継承。
2007年㈱小澤商店(不動産賃貸業他)、㈱釜石自動車学校、㈱宮古自動車学校、㈱花巻自動車学校、㈱釜石タクシー、㈱興和(ブロー成型業)の代表取締役就任
2011年休眠会社であった㈲丸和にてスーパー事業展開。
2011年3月東日本大震災発生。2011年㈱三陸技研(FRP製造販売)代表取締役就任。
2015年㈲丸和にて『シェフズ弁当』事業を立ち上げ。

企業・団体概要

設立:1984年6月13日

代表者名:小澤 伸之助

従業員数:30名(内正社員 5名)

資本金:5,000,000円

事業内容:
地域の飲食店や事業者の素材・味のお弁当プラットフォームを形成し、地域資源とより多くの人をつなぐ事業。
・お弁当の宅配事業
・店頭お弁当及び惣菜の販売(盛岡駅フェザン店おでんせ館1F,ななっく1F)
・惣菜及び弁当の製造

業種:お弁当製造販売及び配達

WEB:http://www.chefs-bento.com/

住所:岩手県盛岡市中ノ橋通1丁目6-8

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