DRIVEキャリア世界を変える、未来を創る仕事に出会う求人サイト

DRIVEキャリアTOP > 求人を探す > 食品の商品開発を行う会社で、フードロス問題解決の新規事業立ち上げ。社長の右腕募集

募集中23日前 544view 


東京都

食品の商品開発を行う会社で、フードロス問題解決の新規事業立ち上げ。社長の右腕募集

有限会社セレンディブ

全国各地の生産現場に足を運び、商品開発と販路開拓、フードロス問題を解決する新規事業の立ち上げを行う営業担当と社内全体の運営を取り仕切るバックオフィス・マネージャー。2ポジションで社長の右腕募集

■【食材の価値を最大化するプロフェッショナル】

私たちは、食の世界をビジネスフィールドに、商品の企画開発と流通を手がける会社です。食材の魅力を120%引き出す商品を企画し、デパートのカタログやオンラインショップなど最適な流通ルートに乗せて販売をしています。
大事にしているのは、地域に足を運ぶこと。生産者の方々の声を聴き、現場を見ることで、作り手の情熱を体感。地域の素材や食文化を知る中で、知られざる「宝」を発掘。そんな現場から得る「ひらめき」を手がかりに、商品を企画。食品メーカーと協働で新しいメニュー、商品を生み出してきました。

■【生産者と消費者をつなぐプラットフォームを新規計画。フードロスをなくしたい】

長年、生産現場とマーケットをつないできたからこそ、見えてきた課題がありました。フードロスの問題です。

市場には数々の予測できない事が起こります。新型コロナウイルス感染拡大による飲食店の売上低下や、台風による臨時閉店などで、生産者は計画どおりに食材を出荷できないことがあります。一方、食材は“生き物”です。マーケットの事情に合わせて熟するスピードを緩めてはくれません。旬を過ぎてしまった食べ物は廃棄せざるを得ないのです。

日本では、年間612万トンの食品ロスが発生しています。(※農林水産省・環境省「平成29年度推計」)そのうち、製造・卸・小売事業者で発生する食品ロスは、121万トン。規格外品、返品、売れ残りなどが原因です。まだ食べられる食品が、大量に捨てられています。

食に関わる仕事をする以上、すべての食材は捨てられることなく、「食べて終わる」形にしたい。その思いを実現するべく、この度、フードロスを解決する事業を立ち上げます。

私たちの周りには、生産者、食品メーカー、小売事業者などありとあらゆる「食」に関わる仕事人がいます。まずは、ご縁ある人たちを皮切りに、世の中のフードロスを無くす仕組みづくりに切り込みます。

例えば、生産者と小売店をつないで、余ってしまった少量の食材を店先に置いてもらったり、フードパントリーを行う団体とつないで、生活に苦しい人たちに配ってもらったり。
細やかにご縁をつなぐことで、余ってしまった食材を必要とされるところに届ける。食べ物のシェアリングエコノミーのような仕組みが出来ないか、と考えています。

■【フードロス問題を解決する新規事業立ち上げ&既存事業の営業担当、社内全体の運営を取り仕切るバックオフィス・マネージャーの2名を募集】

この度募集するのは、新規事業を推進するプロジェクトマネージャー兼営業担当と、社内全体の運営を取り仕切るバックオフィス・マネージャー(事務)。「食材の価値を最大化する」ことをミッションに、フードロス解決事業と食の商品企画・販売事業、両方から攻めていきます。食のフィールドで思いっきり仕事をしてみたい方、フードロスの問題を自らの手で解決したい方、ぜひご応募ください。

【仕事内容】
1)社内全体の運営を取り仕切るバックオフィス・マネージャー(事務)
・フードロス問題解決の新規事業推進
・受発注業務(電話対応、ファックス、Eメール等による顧客対応)
・売上・売掛金の管理、経理業務、秘書業務
・その他社内業務推進に関わる補助業務

2) 新規事業を推進するプロジェクトマネージャー兼既存事業の営業担当
・フードロス問題解決の新規事業の立ち上げ、推進
・生産現場、販売業者の双方からの相談、渉外
・商品コンセプトの立案。価格・販路・広告戦略立案。
・販路構築。商品に適した販売先提案、紹介等
・マーケティング支援

募集要項

テーマ 農林水産(6次産業)食・ライフスタイル
職種 事務局(総合業務)企画・商品開発・クリエイティブ
雇用形態 その他
組織形態 営利企業団体
その他のキーワード 社員・職員数1-9名
対象人材像 ・食のプロデュースの事業で思いっきり仕事がしたい人
・「食」「農業」の分野で、新しい事を仕掛けたい人
・フードロスの課題に関心があり、積極的に課題解決に加担したい人
・インターネットやエクセルなどI T関係に詳しい方
・食品業界経験者
・総合事務職経験者
応募資格 【共通】
・社会人としてのビジネス経験と一般的な社会常識

【事務職】
・簿記など経理関わるスキル、資格
・受発注など顧客対応の経験
・秘書検定などバックオフィス運営の知識、経験

【営業職】
・食品表示検定、6次化プランナー、食PROなど食品業界の資格、知識
・コンサルティングやコーチングなどの資格、知識
・営業経験
活動場所 〒162-8034 東京都新宿区北町22-5 ウィン市ヶ谷801
勤務時間 9:30~18:30
給与 20万円~/月
※職種、経験・能力によって応相談
※業務委託での関わりなど、働き方についてもご相談に乗ります。
福利厚生 ・交通費支給
・その他相談による(※構築中)
給与以外の報酬 【社内全体の運営を取り仕切るバックオフィス・マネージャー(事務)】
・日常業務のオペレーションから経理、社内人員のスケジュール管理まで関わるので、会社を自身の手で切り盛りしている仕事の充実感があり、経営感覚が身に付きます。
・経理や財務、秘書業務など幅広いスキルを磨けます。

【新規事業を推進するプロジェクトマネージャー兼既存事業の営業担当】
・主体的に仕事ができ、経営者感覚で仕事ができます。

【共通】
・ほぼ毎日試食があるので全国の美味しい食材を食べられます。
・フードロスの課題解決に取り組めるやりがい、新しい事業に関わるやりがいがあります。
休日・休暇 土日祝日
※繁忙期(年末やお盆・母の日・クリスマスなど)で仕事が入った際は、後日振替となります。
職場の雰囲気 ・オフィスには台所があり、他社食品バイヤーが集まっての試食会をしたり、ランチを作って食べたりしています。
・現地で得られた情報や案件を互いに共有するため、オフィスで顔を合わせた時は会話が飛び交っています。
・自律的に各自働いています。
選考プロセス ・書類選考
・面接

この仕事のやりがい

・フードロスの問題は、多様な社会課題に絡み合っています。日本では、7人に1人の子どもが貧困状態にあると言われ、明日の食べる物にも苦労する家庭がある一方、大量の食べ物が捨てられています。食べ物のみならず、食料をつくるために使った資源も無駄になっています。フードロスは、持続可能な未来を次の世代に渡していくために、解決しなければならない重要課題の一つです。その課題解決にやりがいを感じられる方に来ていただきたいと思っています。

・まだ世の中に知られていない地域の特産物を発掘して表舞台に出していくことは、この仕事のおもしろさの一つです。
一流料理店のメニュー開発に似ていると思います。ダイヤモンドの原石のような食材を、人々の感情を揺り動かし、「食べたい」「おいしそう」と思ってもらえるように仕立てていく。同じことを繰り返していては飽きられるので、「攻め」の姿勢が必要です。一つの商品が世に出るまでは、とても手がかかりますが、生産者、メーカー、販売者、購入するお客様、関わる人全員の幸せを生み出すことが出来るのは、この仕事の醍醐味です。

・生産者の方は、まるで我が子のように農産物に向き合っています。さまざまな過程を経て、生産者の方が出来上がった「商品」も我が子のように喜んでくれる時、仕事の手ごたえと、大きなやりがいを感じます。

私たちのビジョンとミッション

■ビジョン 食材の価値の最大化することで、食べる人・つくる人を幸せにする

私たちは、食材が持っている価値を最大化し、「食」に関わる人たちを幸せにしたいと思っています。
食材=命、です。
生産者の方々が丹精込めてつくった命を、最高の形でお客さまにお届けしたい。
そのことにより、つくる人にも食べる人にも喜びを提供できる存在でありたいと考えています。

■ミッション
1:生産者とマーケットをつなぎ、一次産業を豊かにする

ここ数年で生産者の方の販路は大きく広がりました。かつてのように農協に出荷するだけでなく、オンラインショップ、農家レストランの経営など多様化しています。一方、生産現場は忙しく、販路開拓やマーケティングまで手が回らない方も多いです。私たちは、生産者の方々に寄り添い、食材を広く多くの人に食べてもらえるお手伝いをします。そのことにより、食べる人には喜びを、つくる人には豊かさを、お届けしていきます。

2:フードサプライチェーンで生じるフードロスを無くす

生産者から消費者の手に渡るまでには、卸業者、小売業者など多くの事業者が関わっています。消費者の手に渡る前に廃棄されてしまう事業系食品ロスは、年間121万トンあります。長年、商品の企画開発・販促事業に携わってきた中で、私たちには「食」に関わる事業者のネットワークがあります。そのネットワークを生かして、食べられずに捨てられる命が無くなるよう、仕組みをつくります。

代表者メッセージ

取締役社長/庄子 千織

夢は、当社が世界一の食のシンクタンクになること。東京は、世界中の美味しいものが食べられる都市。洗練された食文化の都市でマーケット感覚を磨き、世界一、食材の魅力を引き出して届けるプロでありたいと思っています。
世界一が狙える分野なんてそうそうありません。そのチャンスがあるのが、この食のプロデュースという仕事だと思っています。「何したらいいですか?」と受け身で仕事を待つ人ではなく、この可能性とチャンスを生かして「これがやりたい!」と夢を描ける人と一緒に働きたい。当社は、商品をつくるところから売るところまで一貫して関われるので、マーケット感覚・経営感覚は磨かれます。

そして、良い商品が作られても、その裏で大量の食品が捨てられていては持続可能性がありません。
「良いものをつくる」と「つくられたものは無駄にしない」を両輪で働きかけ、食の未来をリードする存在でありたいと思っています。
我こそは!という方、ぜひご応募ください。

[プロフィール]
大学卒業後、土木系のコンサルティング会社に勤務。都市開発、道路計画などを行っていたが、経営に興味を持ち、税理士や社労士などの各種専門家のもとで創業、経営革新など中小企業の経営のお手伝いを始める。JAや農業者とのご縁から6次産業化の活動に係ることに。事業計画やマーケティングのアドバイスだけでなく、売ってお金にするところまで携わる6次産業に魅力を感じ、この仕事をすることを決意。2016年、シス・プロデ株式会社を立ち上げ、6次化支援、販路開拓、商品開発、マーケティング支援に携わる。2018年株式譲渡により有限会社セレンディブを承継。取締役社長として事業拡大に邁進中。

企業・団体概要

設立:2005年1月5日

代表者名:庄子千織

事業内容:
●食料品の販売及び卸売
●商品企画・開発及びマーケティング
●広告・販売促進の企画・立案・代理店業
●6次産業化支援(新商品開発・販路開拓・ブランディング)

住所:東京都新宿区北町22-5 ウィン市ヶ谷801

気になるリストに追加

この求人に応募する

この求人とテーマ・職種が似ている求人

【新規オープン/サビ管】農福連携に特化したグループホームでの生きがいプランナー
株式会社TRUST Relation

テーマ
福祉・社会的包摂/農林水産(6次産業)
職種
プログラムコーディネート/事務局(総合業務)

農業と観光を結ぶ”畑ガイド”(←日本初)兼広報担当者募集‼
株式会社いただきますカンパニー

テーマ
地域活性化・まちづくり/農林水産(6次産業)
職種
マーケティング・広報/営業・接客・カスタマーサポート

【営業急募】岡山エリアの保育園幼稚園に西粟倉で出来たヒノキ家具、木製遊具を販売
株式会社 木の里工房木薫

テーマ
子ども・教育/農林水産(6次産業)
職種
企画・商品開発・クリエイティブ/営業・接客・カスタマーサポート

「地域×モノ」「地域×サービス」で持続可能な暮らしを世界に発信する仲間を募集!
株式会社VISIT東北

テーマ
地域活性化・まちづくり/農林水産(6次産業)
職種
マーケティング・広報/企画・商品開発・クリエイティブ

最近掲載された新着求人

特性に合わせたそれぞれの学び方を。LITALICOジュニアエリア統括マネージャー
株式会社LITALICO

テーマ
子ども・教育/福祉・社会的包摂
職種
営業・接客・カスタマーサポート

サステナブルな未来への食の提案「KURKKU FIELDS」経営管理マネージャー
株式会社KURKKU

テーマ
農林水産(6次産業)/食・ライフスタイル
職種
総務・労務・人事

渋谷発 ”地域みんなで子どもを育てる” 新施設のオープニングメンバー募集
まちの研究所株式会社

テーマ
地域活性化・まちづくり/子育て支援
職種
プログラムコーディネート/企画・商品開発・クリエイティブ

2022年度新卒採用|おふろ×地域活性×人材育成がミッションのローカルベンチャー
株式会社温泉道場

テーマ
人材育成/地域活性化・まちづくり
職種
企画・商品開発・クリエイティブ/営業・接客・カスタマーサポート

特 集

専門性を活かすソーシャルな仕事

教育×イノベーション 新しい教育を切り拓く

DRIVEキャリア厳選・未来を切り拓く人材紹介

DRIVE HOT POSTS いま、DRIVEで人気の記事を紹介!

ツクルゼ、ミライ!行動系ウェブマガジン[DRIVE]の人気記事をご紹介!!

ローカルベンチャー

行動系ウェブマガジン[DRIVE]を見る