食の記事一覧/16件

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茨木いずみ by 茨木いずみ  2024.04.09

#ビジネスアイデア

日本酒の未来を紡ぐ、インバウンド向け酒蔵巡りツアーの挑戦と可能性。株式会社イリス 宮内菜奈子さん

2024.04.09

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たかなし まき by たかなし まき

#スタートアップ

「食べられないもの」がある人の外食を救いたい。食のパーソナライゼーションに挑戦する CAN EAT 田ヶ原絵里さん

2024.04.03

2,881

木村静 by 木村静

#ビジネスアイデア

「健康=我慢」を覆す、完全栄養食の味噌汁をサブスクで。フードテックベンチャー・ミソベーション斉藤悠斗さん

2023.01.27

1,599

茨木いずみ by 茨木いずみ

#ローカルベンチャー

楽しく・稼げる農業で里山の暮らしを守りたい! 特大純なめこを生産する、たけちょう商店の挑戦

2022.09.29

1,685

木村静 by 木村静

#スタートアップ

自己肯定感が低い「ネガティ部長」が変わった2つのきっかけとは?お祝い準備が手軽にできるサービス「Orebi(オレビ)」・山本珠鈴さん

2022.06.29

7,864

木村静 by 木村静

#スタートアップ

「世界の食糧難、カエルで解決します!」カエルに命を救われた男、“かえるくん”こと橘木良祐さんがつくりたい未来

2022.06.14

1,911

木村静 by 木村静

#スタートアップ

テイクアウト容器をシェアしてゴミを減らす。循環型社会をつくるMegloo(メグルー)の取り組み

2022.05.30

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山崎 光彦 by 山崎 光彦

#ワールドウォッチ

「“復興”とはもとの姿に戻ることではなく、未来に向かって力強く進むこと」。食のヒーローたちが福島からパリ、そして世界に発信した復興五輪のメッセージ

2021.08.13

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茨木いずみ by 茨木いずみ

#ローカルベンチャー

災害からの復興で広がる格差。レジリエンスの鍵は、分断のない社会にあり―危機に立ち向かった日米の起業家が語る

2021.05.18

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DRIVE by ETIC. by DRIVE by ETIC.

#ローカルベンチャー

震災から10年。次の10年、20年へ向けて何を考え、どう動くか―東北で活動してきた4人の実践者が語る

2021.03.23

5,430

DRIVE by ETIC. by DRIVE by ETIC.

#ローカルベンチャー

政治家→NPO→企業へ。手段が変わっても変わらないものとは?ポケットマルシェ高橋さん・カタリバ今村さん対談

2021.03.18

10,434

中川 雅美(良文工房) by 中川 雅美(良文工房)

#ローカルベンチャー

東北の生産者は「被災者」ではなく「ヒーロー」。東の食の会 高橋大就さんに聞く、震災からの10年間

2021.03.01

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Ryota Yasuda by Ryota Yasuda

#ローカルベンチャー

地域の旬なものを届けながら、時間の使い方も提案したい 〜「#旅するおうち時間」プロジェクト発案者 株式会社日添・日野正基さん〜

2020.04.20

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茨木いずみ by 茨木いずみ

#ローカルベンチャー

「学ぶこと」「働くこと」は、社会とのつながりそのもの。NPO法人Switch 高橋由佳さん-ローカルキャリアの始め方(第9回)-

2020.03.17

4,806

中川 雅美(良文工房) by 中川 雅美(良文工房)

#ローカルベンチャー

福島から世界へ。「もったいない」から始まった「ももがある」の挑戦

2020.03.09

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茨木いずみ by 茨木いずみ

#ローカルベンチャー

いちごへの愛が、村を世界を変えていく。株式会社ミュウ 渡部美佳さん-ローカルキャリアの始め方(第8回)-

2020.01.22

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